小農莊餐坊 新竹縣寶山鄉寶新路一段10號 電話: 03-5192126
說實話 這地方之前都沒來過 也許是運氣吧 把我們帶到這家名不經傳的小店
法國藍帶廚藝學院?
捐血證? 還有黑人來吃飯?
一般般的吧臺?
電風扇?
kirin beer?
現磨的 這倒還不錯
有竹筍 梨子 葡萄乾 夠誠意 不過我不喜歡葡萄
烤的燒燙的五穀麵包 搭冰香蒜奶油~~
這不錯 可惜麵包太少了
南瓜玉米濃湯 喝到最後會有南瓜
阿宏的烤雞腿
看照片還真是 讓人口水直流
我點的烤勒排
剛端上桌肋排上的油還有冒泡 外皮穌脆的口感超讚
剖面圖
店家的金針磨姑醬? 有點酸酸的
田董磨刀霍霍的沙朗牛排
應該是先將外皮煎熟封住肉汁再進烤爐中烤
邊角燒焦的部份另人流口水
切面的樣子
對了 店裡的服務阿桑有問我們要不要配飯 還蠻貼心的
我的咖啡 說實話 一般般
果汁可能是比較優的選擇
忘了拍菜單了 我們三人總共吃了 750元 不用服務費
說實話這家店跟法國藍帶很難聯想在一起
但是就我自己感覺主菜應該是有這個水準在
我想應該是經營者的想法吧
如果不是很計較裝潢氣氛
還是相當推薦來吃看看的
下面有對主廚劉家林的介紹 就請自行連結了
http://www.eatingout.com.tw/SpecialRT/View.asp?IndexNo=2
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